Unsere Küche – regional – raffiniert

 

Sehr geehrter Gast!

 

Gastgeber zu sein und Gäste zufrieden stellend zu bewirten, galt immer als Ausdruck einer verfeinerten Lebenskunst. Unseren Gästen genussreiche Stunden zu bereiten und sie die Sorgen des Alltags vergessen zu lassen, erfüllt uns mit Freude und Stolz.

 

Aber wie schwer ist es, dieses Ziel zu erreichen! Dürfen wir Ihnen versichern, dass wir uns die Aufgabe gestellt haben, Gastronomie mit Herz zu vermitteln!

 

Der gastronomische Beruf ist eine Berufung zur Dienstleistung am Gast, der viel Mühe und Aufregung erfordert,

aber niemals die Gewissheit des Erfolges garantiert. Der Grundsatz, den Gast zu verwöhnen und damit zur Wiederkehr aufzufordern, ist für uns das gesetzte Ziel, und wir sind glücklich, es immer wieder zu erleben.

Seien Sie unser anspruchsvoller Gast.

 

Marianne und Andreas Balter

mit Ihrem Team

 

"Menü to go"

 

Kürbisrahmsuppe                                                                                              €    4,00

Beilagensalat                                                                                                     €    3,50

 
Feldsalat an Sherryessig und Walnußöl
mit Kracherle und Speck                                                                                   €    5,50
                                                                           

Gebratene Wolfsbarschfilets

auf Rieslingsoße

mit Gemüse und Butterkartoffeln                                                                      €   18,50

 

Hausgemachte Gnocchi
mit Pesto und Gemüse                                                                                      €   11,50

 

Rehragout mit Preiselbeerbirne,

hausgemachte Spätzle

und Gemüse                                                                                                      €   17,50

 

Geschmorte Kalbsbäckle

in Burgundersoße

mit Gemüse

und hausgemachte Spätzle                                                                                 €   18,50

   

Cordon bleu vom Jungschweinerücken

mit Gemüse und Kroketten                                                                                 €  16,50

 

Medaillons vom Schweinefilet

auf Rahmchampignons

mit Gemüse und hausgemachten Spätzle                                                           €  17,50

 

Rumpsteak auf Pfeffersoße

mit Gemüse und Pommes frites                                                                           €   19,00

 

Panierte Schnitzel vom Schwein (2 Stück)

mit Gemüse

und Pommes frites                                                                                               €   15,00

 

Bunte Salatvariation

an French Dressing

mit gebratenem Hähnchen                                                                                   €   11,50

 

Straßburger Wurstsalat garniert                                                                           €     8,00

 

 

Extra Beilagen:

 

Pommes, Kroketten                                                                                                                                €   3,00

Gemüse, Spätzle, Bratkartoffeln                                                                                                             €   4,00

 

 

Unsere Öffnungszeiten:

 

Montag bis Samstag                   17.00 - 20.00 Uhr

Sonntag                                      11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 20.00 Uhr

 

Bitte Essen vorbestellen!!!!

 

 

Laktosefrei:

Alle unsere Gericht servieren wir Ihnen gerne ohne jegliche Milchprodukte soweit sie für die Zubereitung nicht notwendig sind.

 

Glutenfrei:

Bestellen Sie eines Ihrer Lieblingsgerichte, wir servieren es mit Salzkartoffeln oder Basmatireis und Kräuterbutter.

 

 

 

Alle Preise verstehen sich inkl. 5 % Mehrwertsteuer