Unsere Küche – regional – raffiniert
Sehr geehrter Gast!
Gastgeber zu sein und Gäste zufrieden stellend zu bewirten, galt immer als Ausdruck einer verfeinerten Lebenskunst. Unseren Gästen genussreiche Stunden zu bereiten und sie die Sorgen des Alltags vergessen zu lassen, erfüllt uns mit Freude und Stolz.
Aber wie schwer ist es, dieses Ziel zu erreichen! Dürfen wir Ihnen versichern, dass wir uns die Aufgabe gestellt haben, Gastronomie mit Herz zu vermitteln!
Der gastronomische Beruf ist eine Berufung zur Dienstleistung am Gast, der viel Mühe und Aufregung erfordert,
aber niemals die Gewissheit des Erfolges garantiert. Der Grundsatz, den Gast zu verwöhnen und damit zur Wiederkehr aufzufordern, ist für uns das gesetzte Ziel, und wir sind glücklich, es immer wieder zu erleben.
Seien Sie unser anspruchsvoller Gast.
Marianne und Andreas Balter
mit Ihrem Team
"Menü to go"
Bärlauchrahmsüpple mit Kracherle € 4,50
Kraftbrühe mit Markklößchen € 4,00
Beilagensalat € 4,00
Gebratener Lachs
auf Rieslingsoße
mit Gemüse und Butterkartoffeln € 18,50
Gebratener Flußzander
auf Bärlauchsoße
mit Gemüse und Basmatireis € 18,50
Ochsenbrust in Meerrettichsoße
mit Gemüse, Preiselbeeren
und Salzkartoffeln € 17,50
Zarte Lammhuftmedaillons
an Burgundersoße
mit Gemüse und gratinierte Kartoffeln € 19,00
Geschmorte Kalbsbäckle
in Burgundersoße
mit Gemüse
und hausgemachte Spätzle € 18,50
Rumpsteak auf Pfeffersoße
mit Gemüse und Pommes frites € 19,00
Maispoulardenbrust
auf Currysoße
mit Gemüse und Basmatireis € 17,50
Cordon bleu vom Jungschweinerücken
mit Gemüse und Kroketten € 16,50
Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmchampignons
mit Gemüse und hausgemachten Spätzle € 17,50
Panierte Schnitzel vom Schwein (2 Stück)
mit Gemüse
und Pommes frites € 15,00
Hausgemachte Kartoffelgnocchi
mit grünem Spargel und Shiitakepilzen al Pesto € 12,50
Rehmaultaschen auf Rahmsoße € 9,50
Bunte Salatvariation
an French Dressing
mit gebratenem Hähnchen € 11,50
Kleines Dessert: Panna Cotta im Schälchen € 3,50
Extra Beilagen:
Portion Pommes, Kroketten € 3,00
Gemüse, Spätzle, Bratkartoffeln, gratinierte Kartoffeln € 4,00
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 17.00 - 19.30 Uhr
Sonn- und Feiertag 11.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 19.30 Uhr
Bitte Essen vorbestellen!!!!
Laktosefrei:
Alle unsere Gericht servieren wir Ihnen gerne ohne jegliche Milchprodukte soweit sie für die Zubereitung nicht notwendig sind.
Glutenfrei:
Bestellen Sie eines Ihrer Lieblingsgerichte, wir servieren es mit Salzkartoffeln oder Basmatireis und Kräuterbutter.
Alle Preise verstehen sich inkl. 5 % Mehrwertsteuer
